Mittagspauschale
Fingerfood & Suppe & Quiche:
- Gefüllte Spitzparika mit Frischkäse und Schnittlauch
- Kräuter Bulgar an Yakitori Spieß mit Rotweinreduction
- Bunterlinsensalat mit gegrillter Tomate
- Fleischwurst Happen mit Senf Dip
- Lachs – Happen auf Kartoffelmousse
Suppen:
- Hokkaido Kürbis Ingwer Süppchen
Hauptgang:
- Quiche Lorraine klassisch und vegan
Dessert:
- Zitronen – Joghurt Mousse mit Ananas Konfit
- Mousse au chocolate mit gelierten Sauerkirschen und BourbonVanille Dip
Mittagspauschale Quick Lunch
- Kürbis-Karottensüppchen,
- Maispoulardenbrust mit Rosenkohl und Drillingen
- Gnoccis mit Gemies für die Vegetarier,
- Salatauswahl mit Kartoffeldressing,
- mundgerechtes Obst,
- Creme Brulee mit gelierten Früchten,
- Mousse au chocolate an Sauerkirschkonfit
Mittagspauschale 1
- Garnelen in Brotkruste
- Terijaki Spieße
- Frühlingsrollen mit Sojasoße und Asia-Soße
- Salatauswahl und Antipasta mit verschieden Dressings
- Lachsfilet auf Spinat mit Zitronen-Safransoße, Dillkartöffelchen
- Chicken Samba Manis mit Chilli und Soja dazu Jasminreis
- Vegetarische Pasta mit Pesto und Gemüse
- Obstsalat mit Vanillerahm
- Mousse au Chocolate mit gestrudelten Sauerkirschen
- Baguette und Minibrötchen
Mittagspauschale 2
- Tomatensüppchen
- Weck
- Waldpilzsüppchen
- Putenmedallions mit Champignons überbacken
- Rotbarschfilet in Gemüsejuliennen
- Reismischung
- Petersilienkartoffeln
- Frischer gemischter Salat mit Walnuss-Himbeerdressing
- Käseauswahl mit Früchten
- Antipasta – Auswahl z.B. Champignons, Paprika, Zuccini
- Obstsalat
Mittagspauschale 3
- Light Lunch inkl Fingerfood
- Brandenburger Bohnensüppchen mit Kartoffelwürfeln
- Vegetarisches Tomatensüppchen mit Gemüsejuliennen
Auswahl an frischen Salaten:
mit Honig- Balsamico Dressing und Himbeer Joghurt Dressing
dazu Auswahl an Putenstreifen, Schafskäse, Fischfilets
Fingerfood:
Putenspieße mit Ananas, Frühlingsrollen mit Dip,
gefüllte Champignonköpfe mit französischem Frischkäse,
gefüllte Eier mit Lachsmousse, frisches mundgerechtes Obst,
- Frisches Baguette und Brot
Mittagspauschale 4
- Rustikal
- Spargel-Lauchsüppchen mit Gnoccis
- Putengeschnetzeltes mit Pilzen, Paprika und Reisbeilage
- Spießbraten mit Rotkohl und Kartoffen
- Salatauswahl mit Schafskäse
- Palatschinken mit Vanillerahm
- Sauerkirschgrütze mit Vanillerahm
Mittagspauschale 5
- Suppe/Belegt. Brötchen Dessert
- Deftiges Goulaschsüppchen mit Weck
- 2 belegtes Brötchen mit Käse und
- Vorderschinken oder auf Wunsch vegetarisch mit Hummus und Tomaten
- Rote Grütze mit Vanillesoße
Mittagspauschale 5
- Putenspieße mit Ananas und Dip
- Frühlingsrollen mit Sprossen und Morcheln und Asia Sause
- Feta gefüllte Bouletten
- Zwiebelsuppe
- Tomatensüppchen mit Paprika und Miniweck
- Gefüllte Croissants, Lachsgebäck,
- frisches mundgerechtes Obst
Mittagspauschalen sind ab 19,50€ erhältlich! Lassen Sie sich ein Angebot erstellen.
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